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捞汁凉菜
来源:
caipucaipu.com
作者:
大众菜谱
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原料:黑木耳三朵、黄瓜半根、金针菇一包、魔芋结、洋葱丝少许、小红椒。圣女果三颗
捞汁: 香醋150克; 美极鲜30克,矿泉水100克(冰水)糖20克 香油适量; 蒜末适量
做法:
1)放入白砂糖 倒入香醋美极鲜,白砂糖搅拌融化;放入蒜末香油,味精
2)红椒切碎,放入捞汁里。兑入清水
3)黄瓜和洋葱切丝 ,金针菇去蒂分开,热水炒30秒捞出过冷。把原料倒入捞汁拌匀
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