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野竹笋软糯红烧肉
来源:
caipucaipu.com
作者:
大众菜谱
点击:
次
材料:材料:五花肉、花椒、干辣椒、八角、香叶、盐、白砂糖、老抽。
做法:
1、将五花肉切成方丁备用。
2、冷锅内放油,加白糖2勺,开中火炒至起泡。再将五花肉、花椒、干辣椒、八角、香叶、盐、老抽放入锅内翻炒,加入适量水闷。
3、肉煮熟后放入野竹笋煮片刻即可。
4、起锅时撒上葱花、胡椒、味精。
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