材料：肋排、五香粉、料酒等

做法：

1、.肋排（1斤左右），用肉锤把上面的肉敲一敲（注意别把排骨给敲断了）

2.、五香粉1小勺，生抽2小勺，盐适量，老抽1小勺，糖1/2小勺，香油1小勺（我还额外加了1小勺辣椒粉），料酒2大勺，将以上所有材料调均匀，将排骨放到里面腌制半个小时以上

3.、烤箱预热190度，烤箱中层，入炉前，刷一层色拉油在排骨表面，烤15分钟， 取出翻面，再刷一次油，再烤15分钟左右即可