原材料：水煮春笋300克、五花肉200克。

配料：小红辣椒2-3棵、蒜3瓣。

调味料：盐1/2茶匙（3克）、味极鲜酱油1/2茶匙（3ml）、白糖1/2茶匙（3克）。


准备：

1.春笋洗净斜切成片。

2.五花肉切片。

3.辣椒切片，蒜切末备用。


做法：



1.起油锅，放入五花肉小火慢煸，煸至肉片变黄时放入辣椒和蒜末和白糖炒香。

2.放入笋片同炒，加入味极鲜酱油炒匀撒入盐即可。