材料：

泡白萝卜、胡萝卜……适量
猪肉糜……适量
酱油……2茶匙
糖……半茶匙
料酒……半茶匙
干辣椒……2支
花椒……适量
姜片……几片

做法:

1、泡萝卜切丁，肉末用酱油、糖、料酒拌匀腌制15分钟。

2、锅内起少油，烧热后下姜片、干辣椒段、花椒段爆香。

3、倒入肉糜炒散，炒熟。

4、倒入萝卜丁炒匀就可以出锅了。

5、不用放盐，因为泡萝卜本生就有盐味，肉糜也腌了味的。