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柠檬果酱

来源:caipucaipu.com 作者:大众菜谱 点击:

 

柠檬果酱

 

材料:

柠檬汁 250克
柠檬皮屑 一个
细砂糖 400克
鸡蛋 5个
蛋黄 2个
奶油 100克

做法:

1、柠檬汁和柠檬皮屑、糖、蛋黄、鸡蛋一起拌匀,然后隔水煮熟(煮至稍微浓稠状,这个需要耐心哦),最后拌入奶油,冷却备用。  

 


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