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炒饼丝

来源:caipucaipu.com 作者:大众菜谱 点击:

 

炒饼丝

 

材料:鸡蛋、肉丝、蘑菇、青椒、豆腐干、木耳、大葱、老姜、饼


做法:

 

1、鸡蛋和肉丝分别炒熟,其余材料切丝即可


2、待锅中油热爆香葱花,加入青椒丝、豆腐干丝、蘑菇、木耳翻炒片刻加入饼丝继翻炒至有少许焦黄色



3、加适量盐后加入准备好的鸡蛋和肉丝,加少许鸡精翻炒均匀即可出锅。  

 


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