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泡菜炖豆腐
来源:
caipucaipu.com
作者:
大众菜谱
点击:
次
食材:泡菜1袋 北豆腐1盒 木耳适量
调料:色拉油10ML 香油10ML 绵白糖5克 盐少许 蜂蜜10ML、葱、姜、蒜、洋葱适量。
做法
1、木耳用冷水泡发;
2、豆腐切成片儿;
3、泡菜切成与豆腐大小相似的片;
4、准备葱、姜、蒜、洋葱;
5、炒锅中加入色拉油和香油、下入葱、姜、蒜、洋葱煸香;
6、放入泡菜翻炒几下;
7、放入豆腐,拿起锅晃动均匀,煸炒一会儿。
8、加入适量热水、放上木耳烧开,加盖儿。中小火炖至汤汁即将收干,加入蜂蜜和香油,翻炒均匀出锅。
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