原材料：：虾皮、蒜蓉、佛手瓜（切丝）。

做法：

1.起油锅，蒜蓉炝锅。

2.放入适量虾皮翻炒。

3.炒出香味后放入佛手瓜同炒。

4.放入适量盐翻炒几下即可出锅。