材料：鸡蛋、虾皮、盐、葱

做法：



1、鸡蛋打散，加入虾皮，盐，糖搅匀

2、油七成热后，下葱白部分，爆出香味儿

3、淋入鸡蛋液，待其凝固后，用锅铲搅散

4、鸡蛋熟后，关火，撒上葱绿总分就OK啦！