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腌蒜苔

来源:caipucaipu.com 作者:大众菜谱 点击:
腌蒜苔

原料:新蒜薹1把 醋半碗 凉白开三分之一碗 姜8g 花椒十几粒 干辣椒7/8个 盐适量


做法:

1、蒜薹一把洗净后控干水分

2、掐尖后切成大段

3、再分切成寸段

4、将蒜薹放入一个容量稍大的碗中

5、放入所有调味料,盖上保鲜膜腌制2-3天就可以吃了

腌蒜苔

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