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北极虾三明治

来源:caipucaipu.com 作者:大众菜谱 点击:

 

北极虾三明治

 

原料(两份量):北极虾15只,面包四片,鸡蛋一只,猕猴桃一只,蛋黄酱一勺

 


配料:盐少许,白胡椒粉少许

 


步骤:



1 、煮开一壶水,将虾放在沥网中,用开水均匀地浇一下,这样既可以杀菌,又不会影响虾本身的肉感。




2、将北极虾切碎,猕猴桃去皮切碎,煮熟鸡蛋的蛋白切碎,蛋黄按压成泥。




3、在蛋黄入调入一些蛋黄酱,少许白胡椒粉和盐。




4、将自己调的DOUBLE蛋黄酱与切碎的材料拌均匀。




5、吐司面包切去片,将自己拌好的馅料吐抹上。 

 


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