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盐酥虾

来源:caipucaipu.com 作者:大众菜谱 点击:

 

盐酥虾

 

原料:虾 200g 红椒 1个 蒜 2瓣 姜 3片 葱 1根

 


调味料:盐 鸡粉 胡椒粉 料酒

 


做法:


1 虾剪去须和虾枪,从背部切开,挑出肠泥

 


2 红椒葱姜蒜切末,炒锅加油烧热下入虾煎炸,变色后捞出

 


3 锅留底油烧五成热,下入红椒葱姜蒜末爆香,加入虾和调味料炒匀 

 


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