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马蹄鲜虾饼

来源:caipucaipu.com 作者:大众菜谱 点击:

 

马蹄鲜虾饼

 

【原料】 马蹄 15个 虾 15个 香菇 6朵 葱 一段

 

 

【调味料】 盐 料酒 生粉 胡椒粉

 

 

【做法】

 

 

1.马蹄削皮,剥出虾仁去肠线. 香菇泡开.

 

 


2.马蹄,虾仁,香菇,葱全部切小丁,越碎越好

 

 

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3.切好的材料里加盐,生粉,胡椒粉,料酒,充分搅拌.静置半小时.(料酒不要太多)

 

 


4.平底锅里倒橄榄油, 5成热时把混合材料放入,压成扁扁的圆形,用中小火煎.
煎好一面后翻面


 


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