当前位置: > 食谱大全 > 排骨的做法 >

梨香烤排骨

来源:caipucaipu.com 作者:大众菜谱 点击:

 

梨香烤排骨

 

原料:排骨


配料:五香粉、料酒,番茄沙司、蚝油(或者酱油)、红糖,蜂蜜,梨


步骤:

1,把少许五香粉、料酒,稍微多些的番茄沙司、蚝油(或者酱油)、和红糖(砂糖也凑合)均匀抹在排骨两面。



2,把一只梨的果肉剁成果泥,也涂在排骨上,然后把排骨放入盒中存放冰箱腌数小时或过夜。



3,烤箱200度预热,把排骨包入锡纸中放入烤箱烤大约40分钟到一小时。因为排骨大小和烤箱型号有所不同,所以时间要自己调整,半个小时的时候可以取出看看,用小刀划一个小口看看里面的肉熟否。



4,排骨肉基本烤熟后,取出剥离锡纸,在两面涂蜜,把排骨放回烤箱,但是这次要放在上层。



5,烤五六分钟后翻一面,继续再烤三四分钟,总之是让肉稍微有点干焦就可以了。就相这样的效果。 

 


热门排骨的做法做法
洋葱烧排骨
洋葱烧排骨
糖醋排骨
糖醋排骨
陈醋排骨
陈醋排骨
红枣莲藕排骨汤
红枣莲藕排骨汤