材料：鸡半只，砍件。新鲜百合一朵，掰开洗干净。姜片少许

做法：

1.锅里放少许油，将鸡肉、姜下锅，炒至肉变色。不喜欢油腻的，可以不放油。

2.把酒倒入锅里，放少许盐，和一点点生抽调色。盖上盖子焖。

3.等汤汁差不多收干时，将百合放入。翻炒一下就可以起锅了。百合炒的时间不用太长，脆脆的比较甜哟。