原料:鸡脯肉 一块 鸡蛋 一只 面粉 面包糠 适量

腌料:盐 料酒 葱姜蒜粉 胡椒粉 辣椒粉 鸡粉

做法:

1、鸡脯肉用刀背拍松,放入腌料中腌40分钟,沾一层面粉

2、放入打散的鸡蛋液中,最后沾一层面包糠

3、下入油锅炸成两面金黄