材料：菜心，新鲜香菇，蚝油2大勺，盐适量，香油1/2大勺，菜油适量，高汤3大勺，生粉少许

做法：

1、.锅内放菜油适量，烧热，下菜心和香菇翻炒至熟，加少许盐，起锅装盘

2.、锅内下高汤3大勺左右，小火烧开

3、把蚝油和香油加入，搅拌均匀

4、用少许生粉勾薄芡即可出锅，淋在菜心和香菇上即可