原料：白玉菇150g 绿豆芽70g 西红柿一个 虾皮5g 姜5g 清水800ml 盐3g 香油1ml


做法：

1、锅中放少许油，下姜丝和虾皮煸香

2、放入西红柿碎煸炒变软后，加入清水煮开

3、放入洗净的白玉菇，煮十分钟

4、最后放入绿豆芽煮熟，加盐调味，出锅前淋香油即可