搜索
首页
菜谱大全
家常菜谱
包汤羹粥
早餐食谱
西餐菜谱
凉拌菜谱
特色菜谱
中国菜谱
小吃
当前位置:
>
菌菇
>
口蘑
>
口蘑豆腐饭
来源:
caipucaipu.com
作者:
大众菜谱
点击:
次
材料:
北豆腐半块,口蘑200G。
生抽2茶匙,水淀粉1汤匙,蚝油2汤匙,白糖1/2茶匙,盐,葱花和姜末各少许。
步骤:
1、将口蘑切成片;豆腐切成1厘米的丁,备用。
2、切好的蘑菇片和豆腐丁,分别放入滚水中汆烫片刻,捞出沥干水分,待用。
3、烧热炒锅中油,放入葱花和姜末爆香,加入焯好的蘑菇片翻炒片刻,放入豆腐丁。
4、调入生抽,蚝油,白糖,清水,盐和水淀粉,大火收汁后关火,淋入芝麻香油,盛出浇在白米饭上即可。
热门口蘑做法
口蘑豆腐饭
素烧口蘑
百福玉满堂