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板栗白果煨土鸡
来源:
caipucaipu.com
作者:
大众菜谱
点击:
次
材料:
A、土鸡一只。
B、10-20粒(不能放多了,否则有苦味)、板栗50颗左右、枸杞一小把、红枣10粒。
方法:
1、鸡切成块后过水捞起备用。
2、油锅内放油、烧热后倒入鸡块翻炒,加料酒,出香味后倒入砂锅,在加入材料B和水。
3、大火烧开后用小火煨3-4小时即可。
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