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啤酒泡菜鸡

来源:caipucaipu.com 作者:大众菜谱 点击:
啤酒泡菜鸡

材料:

童子鸡1只,灌装啤酒1听,泡菜200G。
蒜片少许,韩式甜辣酱1汤匙,生抽2汤匙,盐1/4茶匙。

步骤:

啤酒泡菜鸡

1、鸡肉在买的地方斩成小块,洗净后,放如沸水焯熟。

2、泡菜切成小块。

3、锅里油烧热,放入蒜片,出香味后放入鸡块。

4、将韩国辣酱和生抽调匀,放入锅里,将鸡块裹上酱汁。

5、倒入啤酒,沸腾之后改小火焖,汤汁下去一半之后放盐和泡菜。

6、汁水可以收干也可不收干,看个人爱好。


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