食材：菜花（大）半个 香菇10朵 胡萝卜1根儿 培根2片 青蒜2根儿

调料：葱姜蒜适量 红辣椒1个 风味豆豉酱20克  薄盐酱油15ML   糖5克 

做法：

1、菜花、香菇洗净、改刀、焯水备用。

2、葱、姜、蒜、辣椒、洗净切好， 准备风味豆豉酱20克。

3、胡萝卜洗净切片、青蒜洗净切斜刀、培根切片备用。

4、热锅凉油。下入葱姜蒜爆香后，放入糖、豆豉、辣椒、培根和翻炒至培根出油、豆豉出香味。

5、放入胡萝卜翻炒一分钟。

6、放入菜花、香菇和薄盐酱油翻炒2分钟即可。