材料: 瘦肉片 200克 (猪肉,牛肉皆可)、韩国辣酱 1大勺、芝麻酱 1大勺、料酒 1大勺+1小勺、生姜汁 1小勺、洋葱 半个－1个、生菜叶 几片、植物油 适量、白芝麻 适量 (熟)

做法：



1.将辣酱,芝麻酱和料酒,生姜汁放在一个容器里，调匀长腌肉酱

2.将瘦肉片铺在案板上，两面都抹上一层腌肉酱,再卷起
做好的肉卷排入容器内,蒙保鲜膜,腌制半个小时以上

3.生菜叶洗净切细丝,装盘

4.锅内放适量油,将洋葱放下去炒出香味出锅放到生菜丝里

5.锅内再次加入适量油,待油热，将肉卷放下去,注意翻面, 用中火煎熟,摆放到洋葱和生菜丝上,撒上一些熟白芝麻即可