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山药鸽子汤
来源:
caipucaipu.com
作者:
大众菜谱
点击:
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材料:乳鸽、山药、红枣、枸杞、姜片、料酒、水;
方法:
1、将鸽子整理干净,沥干水分备用;
2、把老姜清洗干净切成片备用;将山药切成大块备用;
3、把鸽子放在大碗内,加入枸杞、红枣、姜片、山药、料酒;
4、加入适量清水;
5、大火蒸1个小时,或者高压锅20分钟即可;
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