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粉丝豆腐汤

来源:caipucaipu.com 作者:大众菜谱 点击:
粉丝豆腐汤

材料:

北豆腐1块,粉丝1小把,娃娃菜1棵。
白胡椒粉1/2茶匙,盐1茶匙。

步骤:

1、娃娃菜清洗干净,沥去水分,对半剖开,切成4cm长的段。粉丝用温水泡软。北豆腐切成2cm见方的块。

2、锅里倒入足量水,加入切好的豆腐块,大火煮开后,放入泡软的粉丝和切好的娃娃菜,

3、再次煮滚后,转小火,炖煮6分钟,加入盐和白胡椒粉调味即可。


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