原料：北豆腐500g 葱15g 蒜5粒 豆豉酱50g 生抽10ml 老抽3ml 干辣椒5/6个 淀粉3g 盐2g

做法：

1、锅内放油，放入葱末、蒜片、干辣椒煸出香味

2、放入少许豆豉过油

3、放入盐、生抽、老抽

4、加入清水煮开


5、豆腐切成片放入