原料：黄油80克、红糖80克、鸡蛋2个、蜂蜜40ml、小苏打3克、肉桂粉3克、豆蔻粉3克、低筋面粉300克、牛奶50ml

做法：

1.将所有粉状材料混合均匀，然后放入黄油、蜂蜜、鸡蛋拌匀，慢慢倒入牛奶，用手搓揉至表面光滑，将面团放入保鲜袋中，放进冰箱冷藏半小时；

2.冷藏好的面团稍稍变硬，在案板上打上适量干粉，用擀面杖擀成半厘米厚的薄片；

3.用各式饼干压模在面皮上压出图案，此时将烤箱开到180度预热10分钟；

4.烤盘底部刷油，或者垫上油纸，放上压好的图案，放入烤箱用180度上下火烘烤10分钟即可。