材料: 鸡翅根 6支 香草可乐 半瓶 (普通的糖可乐就行了) 大蒜头 1整颗 姜片 5片 生抽 适量 老抽 1茶匙 白糖 2茶匙 香醋 1茶匙 料酒 1/2大匙 制作方法: 01.鸡翅根划上深口,准备半支有糖可乐。 02.用蒜头,姜片,可乐,生抽,料酒,白糖,腌制半天。 03.锅内热油,把鸡翅根取出,爆香直至鸡皮出油。 04.把所有的腌料都倒入锅内,大火烧开后,转小火慢煮。 05.直至汁快收干了,倒入香醋提香。翻均匀即可起锅了。
材料: 鸡翅根 6支 香草可乐 半瓶 (普通的糖可乐就行了) 大蒜头 1整颗 姜片 5片 生抽 适量 老抽 1茶匙 白糖 2茶匙 香醋 1茶匙 料酒 1/2大匙 制作方法: 01.鸡翅根划上深口,准备半支有糖可乐。 02.用蒜头,姜片,可乐,生抽,料酒,白糖,腌制半天。 03.锅内热油,把鸡翅根取出,爆香直至鸡皮出油。 04.把所有的腌料都倒入锅内,大火烧开后,转小火慢煮。 05.直至汁快收干了,倒入香醋提香。翻均匀即可起锅了。