材料：黄豆、五香粉、盐、葱花、香菜等

做法：

1）黄豆一杯，洗净，用水泡几个小时，泡开后，捞入煮锅，加水没过豆子。加盐和五香粉。

2）拌匀后，煮开，转小火，煮至豆软熟。捞出

3）加葱花，香菜碎，尖椒碎，红油，花椒油，酱油，拌匀即可。