原料:猪腰子、小白菜、香菜

调料：盐、芥末油、辣椒油、蒜片、糖、料酒、醋、花椒油、鸡精、香油

做法：

1、猪腰竖着切开，用刀片去掉白筋后切成薄片，加一点料酒腌半小时

2、小白菜洗净后用手掰成两段，香菜洗净切末

3、腰片用开水焯熟放凉后加到小白菜里

4、加盐、芥末油、辣椒油、蒜片、糖、醋、花椒油、鸡精、香油、香菜末拌匀，即可