鸡丝凉面

鸡丝凉面材料：白斩鸡数块、面条、黄瓜、芝麻酱、麻油、糖各1大匙、酱油2大匙、辣椒粉适量 
 
做法：1、面条煮熟，捞出，放入冷水中冲凉，平铺在餐盘中； 
 
         2、白斩鸡切丝，黄瓜洗净、切丝，均放在煮好的面条上； 
 
         3、芝麻酱放入碗中加入麻油搅匀，再加入酱油、糖及2大匙冷开水稀释，淋在鸡丝凉面上即可。