材料：棍子鱼，葱姜，酱油，盐，糖，蒜，辣椒

材料：

1.炒锅烧热加少许油放入棍子鱼加酱油，葱姜，盐，糖，辣椒，蒜

2、加水烧开后改中火炖至汤收汁。撒上香葱末即可。