当前位置: > 中国菜谱 >

三鲜砂锅

来源:caipucaipu.com 作者:大众菜谱 点击:

 

三鲜砂锅

 

材料:各种鱼丸、木耳、香菇、蟹味菇、娃娃菜、海带、油炸豆腐、粉条、生姜、大葱

 

做法:

 

1、各种鱼丸解冻备用;木耳泡发去除根蒂;粉条煮软备用。

 

2、娃娃菜、蟹味菇、香菇、海带洗净切适当大小;豆腐切片炸至金黄;姜切片,葱切碎。

 

3、锅中加入适量油加热,爆香葱碎和姜片,放入蟹味菇和香菇翻炒,再加入油炸豆腐和木耳。

 

4、依次加入各种鱼丸和娃娃菜,调入少许盐翻炒均匀。

 

5、加入高汤(我加的浓缩鸡汤和水),最后加入海带、蟹棒和粉条,煮沸后调少许盐,移至砂锅撒上香菜碎即可。  

 


热门中国菜谱做法
家常炒豆腐
家常炒豆腐
小炒肉
小炒肉
香煎五花肉
香煎五花肉
辣炒三丁
辣炒三丁