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鲜肉锅贴

来源:caipucaipu.com 作者:大众菜谱 点击:

 

鲜肉锅贴

 

材料:面粉、五花肉、


配料:牛油、泡打粉、盐、鸡精、葱姜、鸡蛋


做法:

一、面粉用温水和开,加入少许牛油和泡打粉,揉成光滑的面团


二、五花肉剁碎,加入鸡蛋、盐、鸡精、葱姜,搅拌上劲


三、包吧!


四、煎锅内放油,再整齐地码放上锅贴,


五、稍煎一下后,往锅内喷入适量的水,盖上锅盖,让水气将锅贴蒸熟


六、开盖再稍煎一会,起锅,成了! 

 


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