当前位置: > 中国菜谱 >

黄豆花生煲猪蹄

来源:caipucaipu.com 作者:大众菜谱 点击:

 

黄豆花生煲猪蹄

 

材料:
猪蹄2只、花生米100克、黄豆100克
龙眼肉15克、陈皮1片、姜片2片、盐适量


做法:
1,花生、黄豆用清水洗净,浸软待用。龙眼肉、陈皮洗净待用
2,猪蹄斩大件(让肉档工作人员完成),去杂毛洗净,放沸水中汆5分钟,捞出洗净待用
3,瓦煲内放入适量清水,猛火烧至水开,放入除盐以外所有材料,再滚时转小火煲约3小时,捞出陈皮弃之,用盐和葱花调味即可

 


热门中国菜谱做法
家常炒豆腐
家常炒豆腐
小炒肉
小炒肉
香煎五花肉
香煎五花肉
辣炒三丁
辣炒三丁