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辣鸭掌
来源:
caipucaipu.com
作者:
大众菜谱
点击:
次
原料
:鸭掌300克
配料:蒜两瓣,姜3片,白酒,老抽,剁辣椒,盐
做法:
1,锅内放少量油,放入鸭掌翻炒;
2,加入老抽,蒜瓣,姜片,盐,剁辣椒,放入水淹没鸭掌;
3,盖锅盖,用中火焖煮,待汁水基本收干,鸭掌软烂即可。
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