原料:鸡蛋,牛奶,面粉,葱花,黑芝麻 调料:盐,胡椒粉,味极鲜,香油 做法: 1.一杯面粉,用一袋温牛奶调均匀至没有粉疙瘩 2.打入三个鸡蛋,葱花碎(多一点好吃),黑芝麻,适量盐,少许胡椒粉,一点点味极鲜,香油,搅打均匀 3.平底锅入少量油滑锅,一勺面糊入锅,转匀成圆形,盖上锅盖,煎至面饼边缘变色后翻面再煎至两面都成金黄色即可出锅