油炸糕
原料 糯米面200克,豆沙200克,开水100克 做法 1,糯米面倒入容器中 2,加入滚开的水揉成团,有些干不要紧 3,取少量一些,放入开水中煮熟 4,再重新放回容器中
5,揉成面团就比较容易了。 6,将面团和豆沙各分成10份 7,取一份面团擀圆用手圈起 8,包入豆沙馅
9,按平 10,准备油锅,油热后,下油炸至金黄色即可。