原料：羊腰80g 大枣5个姜5g 泡发黑木耳15g 清水600ml 盐2g

做法：

1、羊腰去除羊油和腥物

2、羊腰切花刀后，潮水，捞出

3、砂锅中放入清水，加姜、大枣煮开

4、姜羊腰、黑木耳放入砂锅中，大火煮开，小火炖至汤汁收半，肉熟透后加盐调味关火