材料:60g黄油,480g普通面粉,220g细砂糖,20g泡打粉,5g盐,2个鸡蛋,350ml牛奶,150g蔓越莓干,150g葡萄干 做法:1,预热烤箱180度,面包模里面刷油. 2,面粉,糖,盐,泡打粉过筛. 3,鸡蛋,融化的黄油,牛奶用打蛋器混合均匀. 4,将2和3混合,加入蔓越莓干和葡萄干,混合均匀. 5,倒入面包模子内,入烤箱烤30分钟,盖上锡纸再烤25分钟[或烤至竹签插入面包取出后无粘附物]切片,开吃.
做法:1,预热烤箱180度,面包模里面刷油.
2,面粉,糖,盐,泡打粉过筛.
3,鸡蛋,融化的黄油,牛奶用打蛋器混合均匀.
4,将2和3混合,加入蔓越莓干和葡萄干,混合均匀.
5,倒入面包模子内,入烤箱烤30分钟,盖上锡纸再烤25分钟[或烤至竹签插入面包取出后无粘附物]切片,开吃.