材料：

1：蛋白4个，砂糖80g，白醋少许
2：蛋黄4个，低粉100g，牛奶100ml，色拉油30ml
3：一号纸杯9个

做法：

1：蛋黄打匀，加入牛奶，色拉油继续打匀
2：筛入低粉轻轻拌匀
3：蛋白打起泡，滴少许白醋，砂糖分三次加入打发，如图，能插入筷子而不倒！
4：蛋白分三次，轻轻拌匀在蛋黄糊中，倒入纸杯7分满（需要9个）
5：烤箱175度预热，烤35分钟！