材料:1个熟牛油果(也叫鳄梨-进口水果专柜应该有售),1瓣蒜,1根红色小尖椒, 3汤匙新鲜的香菜叶碎,1汤匙柠檬汁,1/2茶匙盐,1/4茶匙孜然粉. 做法: 1,牛油果去皮,切细条,去核. 2,香菜切碎末,小尖椒切小块,蒜切末,备用. 3,上述所有食材装进食品处理器(榨汁机),加入柠檬汁和盐,搅拌均匀. 4,将沙司装盘,撒少许孜然粉,即可用饼干蘸食.
3汤匙新鲜的香菜叶碎,1汤匙柠檬汁,1/2茶匙盐,1/4茶匙孜然粉.
做法:
1,牛油果去皮,切细条,去核.
2,香菜切碎末,小尖椒切小块,蒜切末,备用.
3,上述所有食材装进食品处理器(榨汁机),加入柠檬汁和盐,搅拌均匀.
4,将沙司装盘,撒少许孜然粉,即可用饼干蘸食.