材料:鸡腿肉6只(我买的是那种已经剔骨去皮的),洋葱1只,tasty cheese 40g,

鸡蛋2只,炸食用粉适量,核桃随适量,欧芹碎少量,盐,黑胡椒粉适量,棉绳.

做法:

1,洋葱切小碎块备用;鸡腿肉洗净,菜板上铺展开来,撒盐,黑胡椒,用手适当的给鸡肉"按摩"以便入味.

2,将芝士,洋葱,欧芹碎混合;鸡蛋打匀,加入炸食用粉;然后混合,再加入核桃碎.

3,鸡腿肉腌制30分钟以后,将2中的所有馅料按比例加入每只鸡腿肉中.

4,用棉线将鸡腿肉缠起来,以便达到包馅的效果.

5,烤箱预热200度,烤盘铺锡箔纸,将缠好的鸡腿卷放在其上,多余的馅料不要浪费,均匀的洒在鸡腿表面.

6,烤20分钟,盖上锡纸,再烤15分钟即可.装盘后撒少量欧芹碎装饰.