材料:

 

面坯:高粉200g、 低粉80g、 酵母10g、 酸奶120ml 、无盐黄油50g

 

 

馅料:三文鱼300g、玉米笋罐头1听、西红柿1个、青椒1个、洋葱1个

 

 

辅料:马苏里拉 黑胡椒 盐

 

 

做法:

 

1.黄油切块放入混合好面粉中,加一点点盐,酵母用35度温水冲开放置十分钟加入面粉中揉成光滑的面团,发二个小时.

 

 

 

 

2.西红柿去皮切小丁,洋葱一半切丁,一半切成圈.青椒切成圈

 

 

 

 

 

3.起油锅放入西红柿炒到酱盛出备用.再炒洋葱,炒到焦黄盛出放入西红柿酱中,加盐和黑胡椒末搅匀.

 

 

 

4.三文鱼用刀斜片成片,加一点盐和黑胡椒末腌一个小时.

 

 

 

 

5.玉米笋罐头打开取出切成条.

 

 

 

 

6.把发好的面坯擀成饼状，平铺到烤盘上，用叉子叉很多小眼，铺上一层西红柿洋葱酱,加一些马苏

7.再铺一层洋葱圈一层青椒圈一层玉米笋条最上面铺一层三文鱼,在上面撒一层马苏里拉

 

8.烤箱180度预热10分钟,放入pizza,200度烤35分钟~出锅