材料：低筋面粉240 黄油20克 泡打粉1小匙 蛋2颗 糖120克 核桃仁120克

做法：

1.先将无盐奶油置室温回软，加入糖与蛋搅打均匀。

2.倒入过筛的粉类。

3.将事先用200度放烤箱上层烤2-3分钟的核桃仁加入拌匀。

4.将完成的面团分成几等份，分别整成长条状，放入预热的烤箱180度烤约20分钟，取出降温。

5.待温度稍微下降，用刀切成1至1.5公分厚的片状。

6.切好后排列在烤盘上，再放进烤箱160度烤约15分钟即可。