清水蛋糕
材料: 食盐1克,色拉油50克,全蛋1个,蛋黄3个,低粉50克,蛋白3个,砂糖 50克 做法: 1. 全蛋加入蛋黄加入油,一起用打蛋器打匀。(也可以用铲子搅拌)再加入低粉拌匀。 2. 蛋白分次加入糖,盐打至干性发泡 3. 蛋白霜分次和蛋黄糊拌匀,倒入纸杯, 4。 150度中层,20分钟左右。
材料: 食盐1克,色拉油50克,全蛋1个,蛋黄3个,低粉50克,蛋白3个,砂糖 50克
做法:
1. 全蛋加入蛋黄加入油,一起用打蛋器打匀。(也可以用铲子搅拌)再加入低粉拌匀。 2. 蛋白分次加入糖,盐打至干性发泡 3. 蛋白霜分次和蛋黄糊拌匀,倒入纸杯, 4。 150度中层,20分钟左右。