原料
蛋糕原料
鸡蛋4个,白糖80克,色拉油64克,牛奶 64克,面粉96克
幕司原料
奶油200克,qq糖3包青苹果的,加水40克融化,酸奶100克,高乐高2大匙全部混合 好即可.
镜面原料
qq糖2包草莓的,加水60克融化
做法
1,蛋黄加白糖24克,色拉油64克,牛奶64克以及面粉96克制作成蛋黄糊
2,蛋白加白糖56克打成硬性发泡
3,1和2搅拌好
4,放入蛋糕模倒数第二层150度60分钟
5,烤好的蛋糕片成两片,用刀稍切去外边,取其中一片放入蛋糕模,再放入奶油和木瓜酱
6,再放入另一块蛋糕,倒入剩下的幕司馅放冰箱冷藏2个小时
7,提子一切两半
8,取出冰箱的蛋糕,倒入镜面,再放入提子,冷藏一夜
9,用热毛巾捂10秒钟脱模,放上芒果装饰.