全蛋海绵
原料 面粉60克,鸡蛋2个,白糖50克,油20ml,牛奶15ml, 做法 1,鸡蛋2个放在碗中打散加入白糖 2,搅拌至有小泡 3,继续搅拌至蛋液增高 4,颜色淡黄,表面气泡变小 5,蛋糊颜色变白,基本上没有什么气泡 6,加入牛奶,然后再加入油搅拌好 7,倒入过筛好的面粉 8,搅拌好即可。 9,倒入6寸模具中,烤箱150度预热中层,30分钟左右
原料 面粉60克,鸡蛋2个,白糖50克,油20ml,牛奶15ml, 做法 1,鸡蛋2个放在碗中打散加入白糖
2,搅拌至有小泡 3,继续搅拌至蛋液增高 4,颜色淡黄,表面气泡变小 5,蛋糊颜色变白,基本上没有什么气泡 6,加入牛奶,然后再加入油搅拌好 7,倒入过筛好的面粉 8,搅拌好即可。 9,倒入6寸模具中,烤箱150度预热中层,30分钟左右