材料：土豆、大蒜、黄油、黑胡椒

做法：

1、土豆洗净去皮，切厚片蒸熟过筛压成泥备用（有人会用牛奶将土豆煮熟，我不喜欢热牛奶的味道，选择蒸熟，根据个人喜好吧）。

2、锅中放入黄油，将切好的蒜末炒香出味，浇在土豆泥上，加适量盐和少许黑胡椒拌匀备用

3、去适量混和均匀的土豆泥揉搓成团，放入模型中压成型取出即可